Kyr er et av de mest kjente husdyrene som finnes. De fleste av oss vet at kyr er kilden til melken vi heller på vår daglige frokostblanding (eller middag – ingen dømmekraft!), men vet kanskje mye om prosessen med å få den melken til bordet ditt. Må kuer melkes og hva skjer hvis de ikke blir det?
Melkekyr som produserer melk til kalvene sine trenger melk fjernet daglig, enten ved at kalven deres drikker eller blir melket. Imidlertid produserer kyr bare melk når det er nødvendig for babyene deres, akkurat som mennesker. Kyr som aldri er oppdrettet eller drektige vil ikke lage melk. Fortsett å lese for å lære mer om melkeprosessen og hvorfor den ikke er uten kontroverser.
Hva skjer hvis kyr ikke blir melket
Hvis en melkeku går en stund uten å bli melket, kan det bli smertefullt og farlig. Kuas jur vil bli overfylt med melk, noe som kan være ubehagelig. Disse kyrne kan unngå å legge seg ned fordi hele juret deres er for smertefullt.
Et av de vanligste problemene som oppstår hvis en ku ikke melkes, er mastitt eller infeksjon i juret. Mastitt kan ha flere årsaker, men å ikke melke kua nok er en av dem. Dette er en av de viktigste problemene som påvirker melkekyr over hele verden.
Hvis kuens kalv får drikke av henne, kan det bidra til å redusere behovet for melking, selv om noen melkekyr kan produsere mye mer melk enn kalvene deres kan drikke på en dag. Kalver blir også ofte avvent før kua er ferdig med å produsere melk. Kyr produserer vanligvis melk i omtrent 10 måneder etter fødsel, så lenge de melkes eller ammes regelmessig.
Alder og rase til en ku vil bidra til å bestemme hvor mye melk kua produserer og hvor ofte hun må melkes. For eksempel trenger kjøttfe ikke å melkes fordi de produserer bare nok melk til kalvene sine. På den annen side produserer en enkelt Holstein, den vanligste rasen av melkeku, omtrent 2900 liter melk per år. Eldre kyr produserer også mindre melk enn unge.
Kontrovers over melking av kyr
Dyrerettighetsorganisasjoner, som PETA, hevder at meieriindustrien er grusom mot kyr. Tross alt, sier de, ville kyr ikke trenge å melkes i det hele tatt hvis melkebønder ikke holdt dem gravide for å produsere det. Slike grupper tar også problemer med noen av de andre tradisjonelle praksisene innen melkeproduksjon, som å fjerne kalver fra mødrene like etter fødselen for å legge igjen mer melk for salg og hvordan kalvekalver oppdras.
Som du kanskje forventer, har melkeprodusenter et helt annet perspektiv på saken. De hevder at kyr som ikke blir tatt ordentlig vare på og som er stresset, ikke produserer så mye melk, noe som ikke kommer bøndene økonomisk til gode.
Dyrevelferdsforskere har utført studier på noen av spørsmålene som reises av dyrerettighetsgrupper for å hjelpe til med å utdanne bønder og forbedre forholdene for kyr.
Forskere i Østerrike fant for eksempel at tidlig fjerning av kalver fra mødrene deres påvirket deres sosiale atferd som voksne negativt.
Andre studier har ført til en økning i miljøberikelse for melkekyr, med hensikt å redusere stress og forbedre melkeproduksjonen.
Konklusjon
Uavhengig av om du mener at kyr burde produsere melk til mennesker i utgangspunktet, kan det å ikke melke en diegivende ku være smertefullt og føre til farlige helsetilstander. Å sette en kalv med kua kan hjelpe, men det er fortsatt viktig å overvåke kua for å sikre at hun ikke bygger opp for mye melk. Hvis du er bekymret for om den daglige melken din støtter en grusom industri, ta deg tid til å undersøke problemet, inkludert vitenskapen, slik at du kan ta en informert beslutning.
