Kyr er drøvtyggere og en stift i dietten deres er gress, som kan ha andre former, for eksempel høy eller ensilasje. Men når vinteren ruller rundt og beitegress blir lite, blir høy essensielt i kostholdet til disse dyrene. Melkeytelsen og kvaliteten på kjøttprodukter avhenger av høyets mengde og fremfor alt av kvaliteten. Men hvor mye høy trenger kyrne å spise for å opprettholde melke- eller kjøttproduksjonen?
Det avhenger av flere faktorer, som vekten på kua, kvaliteten på høyet og produksjonsstadiet til dyret (om hun er drektig, tørr, ammende osv.). Dermed vil en drektig ku på 1300 kilo konsumere mer enn en lettere ku, og det samme prinsippet gjelder for diegivende kuer.
Det er noen få tommelfingerregler som hjelper til med å beregne det daglige fôropptaket til kyr på tørrstoffbasis som spiser fôr av forskjellige kvaliteter når de er drektige eller ammende:
- Når fôrkvaliteten er gjennomsnittlig, vil ikke-lakterende kyr konsumere ca. 2,0 % til 2,1 %, og lakterende kyr ca. grunnlaget for fôret.
nr
For å forenkle det kan vi si ati gjennomsnitt vil en ku konsumere omtrent 2 % av vekten sin i høy per dag. Så for eksempel en drektig tørr ku som veier 1300 pund vil konsumere omtrent 26 pund høykvalitet per dag for å støtte og vokse kalven hennes.
Hva er forskjellen mellom inntak på tørrstoff og etter mat?
Fôring på tørrstoffbasis betyr ganske enkelt at fôret ikke inneholder fuktighet. Men siden det er umulig å "fjerne" all fuktigheten fra høyet før du fôrer det til kyrne, må du regne litt for å vite den faktiske "som fôret" mengden kua vil spise.
Ta den samme drektige tørre kua som veier 1300 pund. Hun vil konsumere omtrent 2% av vekten sin i høy per dag, som er 26 pund. Men gitt at disse 26 kilo høy er basert på 100 % tørrstoff og gresshøy inneholder omtrent 10 % fuktighet, så inneholder høy faktisk bare 90 % tørrstoff. Dette betyr at kyrne vil konsumere omtrent 29 lbs. (26 lbs. / 0,90) per dag på "som matet" -basis.
På den annen side, når bøndene anslår fôrbeholdningen de trenger for vinteren, kan de anslå kuenes fôrbehov til 35–40 pund høy per dag. Hvorfor dette overskuddet? Ganske enkelt fordi en viss mengde høy kan bli bortskjemt under lagring, kastes bort eller nektes under fôringsprosessen.
Hvorfor er det viktig å beregne høy for storfe?
Å estimere mengden fôr kyrne spiser er viktig for å kunne forutse deres behov i løpet av vinteren. Kvaliteten på høyet er også avgjørende, da dette bestemmer mengden mat som konsumeres.
Dette er fordi fôr av høyere kvalitet inneholder høyere konsentrasjoner av næringsstoffer, som protein, karbohydrater, mineraler og vitaminer. Dette gjør at kyrne er mer sannsynlige for å dekke ernæringsbehovet, men de vil også konsumere mer høy.
Dette forklares som følger: fôr av bedre kvalitet gjærer raskere i vomma slik at kua fordøyer det raskt. Som et resultat øker fôrforbruket.
Derfor er høykvalitetsfôr avgjørende for produsenten og kua, da dette til syvende og sist bestemmer kvaliteten på kjøttet eller melken som kua produserer.
Siste tanker: Hvor mye kuer spiser
Høy er grovfôr (gress og alfalfa) som er kuttet, tørket og bearbeidet til baller. Det er spesielt populært blant kyr etter vinteren kommer, siden ferskt gressbeite ikke lenger er tilgjengelig. Derfor er det viktig for produsentene å estimere mengden høy kyrne deres spiser per dag for å dekke ernæringsbehovet om vinteren. I gjennomsnitt vil en ku konsumere omtrent 2 % av vekten sin i fôr, men dette anslaget vil variere avhengig av faktorer som produksjonsstadiet og kvaliteten på høyet.
