Kyllinglever brukes ofte i mange hundegodbiter og hundematformler. Dette deilige orgelkjøttet er en fin måte å tilføre litt næringsverdi til hundens diett1, så enten du ønsker å servere det enkelt, legg det til maten, eller bruk det i en velsmakende hundegodbitoppskrift, det er mange måter du kan tilberede den på som vil få valpen til å sikle.
Fortsett å lese for å lære mer om de ernæringsmessige fordelene med kyllinglever og de forskjellige måtene du kan tilberede den på for å gjøre middagen til hunden din så mye mer appetittvekkende
Hvordan kyllinglever kan være til nytte for hunden din
Lever og annet organkjøtt kan absolutt være et sunt tillegg til hundens kosthold når de mates i moderate mengder, fordi de er veldig rike på ernæring. Når det gjelder å gi lever spesifikt, er dette organet rikt på følgende:
Protein
Lever er en stor kilde til protein samtidig som den har lite fett. Å legge til lever i hundens diett er en fin måte å hjelpe dem med å møte proteinbehovet sitt.
A-vitamin
Lever er en utmerket kilde til vitamin A. Vitamin A bidrar til å holde hundens pels skinnende, sunn hud, skarpt syn og spiller også en rolle i immuniteten.
B-vitaminer
Lever inneholder B-vitaminer (f.eks. pyridoksin, kobalamin, riboflavin, tiamin) som hunder trenger for energiproduksjon, metabolisme og for å opprettholde sunne celler.
Iron
Hunder trenger jern i kosten, siden dette mineralet hjelper dem med å produsere røde blodceller, og støtter også alt fra hjernefunksjon til immunhelse.
Andre vitaminer og mineraler
Bortsett fra jern, vitamin A og B-vitaminer, inneholder leveren mange andre vitaminer og mineraler som vitamin K, D, kobber, riboflavin, fosfor, kalium og sink.
Hvilken type lever er best?
To typer lever er lett tilgjengelig i matbutikken; kylling og biff. Kylling er mer vanlig brukt over hele linjen, men begge typer lever er fullpakket med proteiner og viktige vitaminer og mineraler. Begge er ganske lave i kalorier og mettet fett og kan være et utmerket tillegg til hundens kosthold. Når det er sagt, er det noen få mindre forskjeller mellom de to.
Sammenligning av kylling- og okselever
Dette er bokstittel
- Kalorier:119 kcal
- Protein: 16,9 gram
- Tot alt fett: 4,83 gram
- Mettet fett: 1,56 gram
Dette er bokstittel
- Kalorier: 133 kcal
- Protein: 20,35 gram
- Tot alt fett: 3,54 gram
- Mettet fett: 1,33 gram
Selv om bifflever ser ut som en klar vinner, er det viktig å merke seg at mikronæringsprofilene til de to matkildene også er noe forskjellige. For eksempel er kyllinglever en bedre kilde til både jern og kalsium sammenlignet med bifflever. Til syvende og sist, siden lever ofte tilbys som en godbit og bare utgjør en liten del av hundens diettinntak, er det ikke en klar vinner mellom de to alternativene, begge er akseptable for hunden din så lenge de ikke er allergiske mot dem.
Måter å legge til kyllinglever til hundens diett
Når du tilbereder lever til hunden din, unngå å tilsette smør, olje, s alt, urter eller andre krydder. Uansett hvordan du koker leveren, sørg for at den er vanlig. Det er mange forskjellige måter å tilberede leveren på, inkludert baking, steking i panne, koking, damping og tilsetning av smakfulle godbiter og hundematoppskrifter. Her er noen av favorittmåtene våre for å piske opp litt lever til valpen din.
Enkle matlagingsinstruksjoner
Det er noe fint med enkelhet, og hvis du ikke har lyst til å piske opp godbiter, kan du gjøre litt grunnleggende matlaging og enten gi hunden din den rett eller legge den til hundematen. Her er noen raske tips for å tilberede leveren for å sikre at den er sunn og fri for potensielle parasitter som kan finnes i rått kjøtt.
1. Stekt lever
- Forvarm ovnen til 375 grader Fahrenheit (190 grader Celsius).
- Legg et ark aluminiumsfolie over et stekebrett og smør med olivenoljespray.
- Bruk en skarp kniv til å skjære leveren i jevne skiver som varierer fra 1/2 til 2 tommer tykke.
- Legg ut leveren på et stekebrett og sett brettet inn i den forvarmede ovnen.
- Stekes i 20 til 30 minutter, til leverskivene er gjennomstekt.
- La leveren avkjøles før du serverer valpen.
2. Kokt lever
- Plasser leveren i en kjele med kokende vann.
- Småkok i ca. 15 minutter til de er møre.
Deilige godbitoppskrifter
1. Levergodbiter
Hvorfor kjøpe kommersielle godbiter når du kan lage dine egne sunne godbiter hjemme? Disse smakfulle leverbittene er perfekte for enhver hund, og du har komforten av å vite nøyaktig hvilke ingredienser som skal inn i blandingen.
Ingredienser:
- 1 kopp havregryn
- 1 kopp universal ubleket mel
- ½ pund kyllinglever, skylt og trimmet
- 2 store egg
- 1 ss olivenolje eller vegetabilsk olje, eller mer etter behov
Instruksjoner:
- Forvarm ovnen til 325 grader Fahrenheit (160 grader Celsius)
- Smør en 9-tommers firkantet ildfast form med olivenolje og kle den med bakepapir.
- Legg havren til foodprosessoren og kjør til den er finhakket (ca. 10 til 15 sekunder.)
- Overfør havren til en stor miksebolle og bland inn melet.
- Plasser leveren i foodprosessoren i 10 til 15 sekunder.
- Tilsett eggene og bland til de er blandet, tilsett deretter olje og prosess til de er blandet.
- Legg leverblandingen til havre- og melblandingen, og rør til den er godt blandet.
- Sett blandingen inn i bakebollen.
- Stekes i ca. 30 til 40 minutter eller til den er stiv.
- Ta ut av ovnen og la avkjøles helt.
- Kutt i passe store biter.
2. Leverkjøttboller
Hvilken hund elsker ikke en god kjøttkake? Her er en flott oppskrift som inneholder noen andre næringsrike ingredienser som passer perfekt til den gode gutten eller jenta.
Ingredienser:
- 1 pund kyllinglever
- 1 egg
- ½ kopp kokosmel
- 2 ss næringsgjær
- 1 ss olivenolje
Instruksjoner:
- Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit.
- Skyll leveren under kaldt rennende vann og tørk deretter med tørkepapir.
- Varm olivenolje i en stor stekepanne over middels varme, tilsett kyllingleveren og stek den til den er brun.
- Kombiner leveren, egget, gjæren og olivenolje i en foodprosessor og kjør deretter til en jevn masse.
- Overfør blandingen til en stor bolle, tilsett deretter melet og rør til det er innlemmet.
- Rull deigen til kjøttboller av passende størrelse (avhengig av størrelsen på valpen.)
- Plasser kjøttbollene på et bakepapir med bakepapir.
- Stek kjøttbollene i 20 minutter eller til de er gyldenbrune.
- Ta ut kjøttbollene og la dem avkjøles helt før servering.
Ting å vurdere
Som med alt, kan for mye av det gode være dårlig. Lever er intet unntak, og det er derfor det er best å mate leveren med måte for å sikre at hunden din kan høste fordelene av dette sunne organet, men unngå risikoen for å innta for mye.
Hypervitaminose A
Vitamin A-toksisitet, eller hypervitaminose A, kan oppstå når hunder får store mengder lever eller annen vitamin A-rik mat over en lengre periode. Hypervitaminose A er uvanlig så lenge hunder får en passende diett, men er mest utbredt hos hunder som får store mengder lever- eller bordrester.
Når en stor mengde vitamin A inntas i løpet av svært kort tid, kan dette forårsake akutt vitamin A-forgiftning, med tegn som døsighet, oppkast, irritabilitet og i ekstreme tilfeller avskalling av huden. Gradvis overtilskudd av vitamin A fører til en langsommere oppbygging, og fører også til forgiftning, men i dette tilfellet er ikke tegnene like drastiske eller plutselige.
Jernoverbelastning (hemokromatose)
Lever er høy i jern, noe som er flott for hunder i moderate mengder. Men for mye jern gjør det vanskelig for valpen å behandle og eliminere mineralet, noe som fører til en opphopning i blodet. Overbelastning av jern kan forårsake alt fra leddsmerter til organskader og kan, hvis den ikke behandles, være dødelig.
Fordøyelsesopprørt
All næringstett mat kan føre til fordøyelsesproblemer hos valpen. Lever er intet unntak fra denne regelen, da det er en svært næringstett ingrediens. Tegn på en slik uro inkluderer magesmerter, oppkast, diaré, løs avføring eller andre tegn på plager. Få en veterinær til å undersøke hunden din hvis du mistenker at den har slike problemer etter å ha fått levermat.
Konklusjon
For de fleste hunder er kyllinglever en trygg, næringsrik ingrediens og er et godt alternativ. Du kan tilberede den på mange forskjellige måter, så lenge du sørger for at den er ren og fri for tilsatt smør, s alt, urter eller krydder. Den kan bakes, kokes, dampes, stekes i pannen eller legges inn i små godbiter. En ting er sikkert, valpen din vil glede seg til dette appetittvekkende tillegget til dietten.
