Tenk deg å nippe til en velsmakende latte på en koselig stol i en vakker, innbydende kafé. Drikken din har perfekt temperatur, og skummet har riktig konsistens. Stolen spenner litt under vekten din, akkurat nok til å omslutte deg i en trøstende klem. Kattene banker på bena dine og ber om et kjæledyr til å smake på den nybakte, smøraktige kanelsnurren din.
Vent, katter? På en kaffebar?
Ja. Katter, koffein og desserter kan endelig eksistere side om side når du besøker en kattekafé. Det er vanskelig å ikke se appellen til et etablissement som dreier seg om konseptet med å kose seg med katter og nippe til kaffe, men hva gjorde kattekafeer til en så populær forretningsmodell?Suksessen til kattekaféer skyldes generelt fordelene folk finner når de er rundt katter, spesielt de som ikke kan ha en i hjemmene sine.
Fortsett å lese for å lære mer om historien til disse katte-fokuserte kaffebarene og finne ut hva som gjør dem til en hit.
Når begynte kattekaféer?
Den første kattekaféen, Cat Flower Garden, åpnet i Taipei, Taiwan, i 1998. Men konseptet med kattekaféer begynte egentlig ikke å blomstre før de kattesentrerte spisestedene nådde Japan.
Den første kattekaféen i Japan-Neko no Jikan (Cat's Time)-åpnet i Osaka i 2004. Tokyos første kattebutikk-Neko no mise (Cat's Store)-åpnet året etter. Det var imidlertid etter 2005 da populariteten til kafeer virkelig eksploderte i landet. I løpet av de neste fem årene åpnet 79 over hele Japan.
USA fikk ikke sin første kattekafé før i oktober 2014 i Oakland, California.
Hvorfor ble kattekaféer så populære?
Japans kattekafeboom kan skyldes mange faktorer.
Populariteten til forretningsmodellen for kattekaféer kan være knyttet til Japans iyashi (helbredende) boom. Iyashi er en etikett for ting som er beroligende, avslappende og terapeutisk psykologisk og fysisk. Japanerne fant ut at de kunne stoppe på en kattekafé på slutten av en lang dag for å dekomprimere og slappe av.
I tillegg har japanske borgere ofte ikke tid, plass eller erfaring til å ta vare på kjæledyr. Kafeer gir opplevelsen av å besøke og leke med dyr uten den økonomiske forpliktelsen, ansvaret eller bryet med å faktisk eie et kjæledyr.
En annen potensiell årsak til kattekafeenes popularitet er forbedringene av mental helse som kan skje når mennesker er rundt dyr. Forskning tyder på at nesten ¾ av kjæledyreierne rapporterer at de har bedre mental helse fra kjæledyreier1Dessuten kan selv en lek eller klappestund med en katt redusere stress, angst og til og med blodtrykk2
Japanese vs North American Cat Cafés
Selv om Japan har hatt et forsprang på ti år på kattekaféer, er USA i ferd med å ta det igjen. I skrivende stund er det over 125 kafeer i Amerika, mot 150 i Japan.
Konseptet med kattekaféer er forskjellig mellom de to nasjonene.
Å ha et kjæledyr i mange områder av Japan regnes som en luksus. Mange bor i leiligheter, hvorav de fleste ikke er dyrevennlige. Konseptet med disse kafeene er å gi besøkende en sjanse til å komme i kontakt med en katt, siden de ikke kan ha en av sine egne.
Det finnes også utallige typer kattekaféer over hele Japan. Noen vil kun huse bestemte typer katter, for eksempel sjeldne raser, svarte katter eller de alltid populære fete kattene.
I Nord-Amerika fokuserer imidlertid kattekaféer sterkt på adopsjon. De samarbeider ofte med et lok alt dyrevern for å gi besøkende en sjanse til å adoptere kattene de samhandler med på etablissementet.
Noen kafeer i Nord-Amerika fokuserer også bare på visse typer katter. For eksempel har Siberian Cat Café i Chelsea, Quebec, bare sibirske katter. Dette gjør den ulik noen annen kattekafé i verden, siden den er hypoallergen.
Hvordan fungerer kattekaféer?
Kattkafédriften vil variere noe fra etablissement til etablissement.
De fleste kafeer opererer på timebasis, og tar bet alt for hver time de tilbringer med kattene.
Noen har to separate områder: ett hvor de kan servere mat og drikke og det andre der kattene er. Avhengig av lovene i området, kan de noen ganger servere mat i samme område som kjæledyrene. Noen etablissementer har til og med brennevinsbevilling for å servere cocktailer og øl til kundene sine.
Er kattekaféer trygge for kattene?
De fleste veldrevne kattekafeene gir katteboerne et koselig og kjærlig hjem. Dette gjelder imidlertid ikke alle virksomheter.
Syddomsoverføring er en av de største bekymringene med å huse så mange dyr under ett tak. En studie fant at noen katter som bodde på japanske kattekaféer testet positivt for en indre parasitt kjent som Giardia duodenalis. Denne parasitten er smittsom mellom katter og kan til og med overføres til mennesker.
Det er også en bekymring for at kattene kan få problemer når de ansatte går hjem på slutten av dagen. Uten noen menneskelig dommer til å stoppe kamper, kan de bosatt kattene være i fare for skader.
Siste tanker
Kattkaféer er en hit over hele verden og ser ikke ut til å bremse opp. Det er ikke vanskelig å se hvordan en forretningsmodell som dreier seg om katter kan være alt annet enn en suksess.
Alle kunne tåle å ha en liten lodden venn i livet sitt. Men dessverre er kjæledyreier ikke realistisk for alle. Hvis ens nåværende livsstil ikke tillater å eie et kjæledyr, er kattekaféer den perfekte mellomtingen.
