Holstein-Friesian storfe, ellers kjent som frieser, er en stor, horn storfe med en mild natur og er populær på grunn av sin høye melkeproduksjon. I tillegg til å være en god melkeprodusent, er frieseren også ettertraktet for sitt kjøtt.
Hvis du skulle kjøre på tvers av Amerikas hjerteland, er sjansen stor for at du vil se mange friesiske storfe beite i beitemarker. Denne rasen tåler lett de kaldeste vintrene i Midtvesten og det varme og fuktige været i sørvest.
Raske fakta om friesisk storfe
| Rasenavn: | Holstein-Friesian |
| Opprinnelsessted: | Holland og Tyskland |
| Bruk: | Melk og kjøtt |
| Bull (hann) Størrelse: | 1, 700 pund |
| Ku (kvinne) Størrelse: | 1, 500 pund |
| Farge: | Hvit med svarte flekker, hvit med røde flekker |
| Lifespan: | 15 – 20 år |
| Klimatoleranse: | Alle klimaer |
| Omsorgsnivå: | Moderat |
| Melk- og kjøttproduksjon: | Utmerket |
Friesian Cattle Origins
Den friesiske storferasen kommer fra de nederlandske provinsene Nord-Holland og Friesland, og området i Nord-Tyskland k alt Schleswig-Holstein. I omtrent 2000 år ble friesisk storfe høyt verdsatt for sine melkeproduserende evner. I dag fortsetter frieseren å være populær ettersom det er den mest utbredte storferasen i verden.
Friesian Storfe Characteristics
Friesian storfe er store dyr som tipper vekten mellom 1 500–1 700 pund, og når samme rammestørrelse og vekt som rene holsteiner. I tillegg til den enorme størrelsen er friesisk storfe lett gjenkjennelig på sin distinkte hvite og svarte eller hvite og røde farge.
Friesehannkalver er svært verdifulle fordi de produserer store mengder storfekjøtt når de er fullvoksne, selv om hunnene for det meste brukes til meieriproduksjon. Uansett, robustheten og anvendeligheten til denne rasen er styrken til friesisk storfe som blir satt stor pris på av bønder over hele verden.
Bruk
I løpet av en friesisk kus levetid vil hun produsere omtrent 6 900 liter melk per år, noe som gjør dem ideelle for meieriproduksjon. I USA produserer friesisk storfe ni tideler av den totale melkeforsyningen, selv om melken har et lavt innhold av smørfett.
Det er ganske enkelt for bønder å fete opp unge friesiske kalver slik at de vokser til store kjøttprodusenter. Dette er grunnen til at mannlige friesere ofte holdes lenger enn andre raser - fordi de er kjent for å produsere magert, deilig biff og mye av det!
Utseende og varianter
Friesianere er store, vakre dyr med karakteristiske svart-hvitt eller rød-hvitt farge. Selv om det ikke er vanlig, har noen friesere svarte, røde og hvite farger over alt. Denne blandingsfargen er kjent som blue roan, og den er produsert ved at hvitt hår blandes med svarte hår, noe som gir storfeet en blåaktig fargetone.
Friesianere er veldig hardføre og sterke og tilpasser seg lett til all slags vær. Fordi de er så tilpasningsdyktige, finnes denne rasen over hele verden, selv om de fleste friesere bor i Europa og USA. Dette er veloppdragne kyr med jevnt temperament som er middels enkle å håndtere.
De siste fem tiårene har blitt kjent som "gullalderen for friesisk avl" siden nye avlsteknikker har blitt skapt for å produsere store flokker med okser av topp kvalitet som er klare til å gå inn i avlsarenaen.
I dag er det tre hovedetterkommere av den friesiske oksen: Round Oak Rag Apple Elevation, Pensate Ivanhoe Star og Hilltop Apollo Ivanhoe. Disse rasene har bidratt til å skape hardføre storfe i både USA og Storbritannia.
Befolkning/Distribusjon/Habitat
Friesian storfe finnes ofte i Holland, Danmark, Østerrike, Sveits, Tyskland, Storbritannia og USA. Men fordi friesiske kviger er så gode melkeprodusenter, kan du finne disse storfeene i over 150 land over hele verden, og spesielt på steder som produserer mye meieriprodukter.
Disse kvegene med to formål er spesielt populære blant bønder som ikke har store gårder for å holde både melke- og kjøttfe. I dette tilfellet holdes friesiske okser ofte lenger enn vanlig, slik at de kan slaktes for høykvalitetsbiff.
I USA er det vanlig å finne disse vakre storfeene på gårder over hele landet fordi de brukes til både melke- og kjøttproduksjon. Barn i ungdomsorganisasjoner, som 4H, engasjerer seg ofte i oppdrett av friesisk storfe som en hobby.
Er friesisk storfe bra for småskalaoppdrett?
Friesian storfe er store dyr som liker å beite. Hvis du har en småskala gård og ønsker å oppdra storfe, kan du ha noen friesere på gården din så lenge du har tilstrekkelig plass til disse store beistene! De er omgjengelige storfe som ikke gjør mye oppstyr når de blir tatt vare på og melket.
Som andre storfe trenger frieserne rikelig med solskinn, mye plass, rikelig med vann og mye næringsrik mat for å holde dem sunne og glade. Disse dyrene trenger også ly og et rent levemiljø. I tillegg trenger friesere regelmessig stell og hovpleie for å holde dem i toppform.
Konklusjon
Hvis du har reist på tvers av Amerika, har du sannsynligvis sett mange friesiske storfe på reisen din, siden dette er en av landets favoritt storferaser! Denne storferasen er preget av dens svarte og hvite eller røde og hvite farge og dens evne til å produsere mye melk og magert kjøtt. Det er et omgjengelig dyr som kan holdes på småbruk så lenge du har grunnleggende storfekunnskap og god plass for dem å beite.
