Testing av storfe dukket først opp for omtrent 10 500 år siden, og kyrne den gang er de eldgamle forfedrene til mange moderne storferaser1 Noen kyr er avlet for storfekjøtt, andre for melk, og atter andre er oppdrettet som kjæledyr eller utstillingsdyr, men det er ikke mange som kan nevne bestemte raser direkte. Hvis du er interessert i å lære om noen sjeldne storferaser, er du heldig! Vi har noen av de sjeldneste storferasene som er oppført nedenfor.
De 10 sjeldneste storferasene i verden
1. Dexter Cattle
| Native to: | Irland |
| Bevaringsstatus: | Ikke truet |
Dexter-kua er liten etter ku-standarder, og er i underkant av 4 fot høy og rundt 800 pund. De døde nesten ut etter at kjøttproduksjonen gikk over til å foretrekke større storfe, og bare et par hundre var i live på 1970-tallet. Heldigvis bidro bevaringsarbeid til å forbedre populasjonene deres, og i dag brukes Dexter til både kjøtt og melk. Dexters har imidlertid en omgjengelig, vennskapelig personlighet som også gjør dem til flotte familiekyr.
2. Texas Longhorn Cattle
| Native to: | Texas |
| Bevaringsstatus: | Se |
Texas Longhorn stammet fra spansk storfe og var den aller første storferasen som satte foten i Nord-Amerika. Denne hardføre rasen viste seg eminent tilpasningsdyktig og tok veien vestover, hvor den fant en gullgruve. Amerikanske bøfler hadde nylig blitt jaktet til utryddelse og forlot sine enorme gressletter. Texas Longhorn ble verdsatt for sitt kjøtt, men ble noen ganger også brukt til melk.
De fleste kjenner dem igjen på sine lange horn, som kan bli opptil 8 fot lange. Texas Longhorns ble nesten utryddet på begynnelsen av 1900-tallet, men i dag er de ikke lenger i fare for å bli utryddet. De overvåkes fortsatt for å sikre at tallene deres ikke blir for lave.
3. Vaynol Cattle
| Native to: | Wales |
| Bevaringsstatus: | Kritisk truet |
Vaynol-kua er en av de sjeldneste i verden, med bare noen få hundre i live i dag. De er kjent for sine milde personligheter og elegante, slanke hvite konstruksjon sammenlignet med andre storfe. Vaynol storfe pleide å være populært i Wales, men kommersielt landbruk førte til at antallet sank raskt. Det er forskjellige organisasjoner som jobber for å øke bevisstheten om rasen, inkludert Rare Breeds Survival Trust.
4. Irish Moiled
| Native to: | Irland |
| Bevaringsstatus: | Sårbar |
Irish Moiled storfe er noen av de sjeldneste i verden, med bare noen få tusen igjen. De fikk opprinnelig et rykte som en melkeku som klarer seg godt under tøffe forhold, men ble også populære for høykvalitetsbiff.
Irish Moiled kyr er lett å identifisere ved fullstendig mangel på horn og en rød pels med en varemerke hvit stripe langs ryggen. Dessverre var disse kyrne kritisk truet på 1980-tallet, men det viktigste er at populasjonene deres er tilbake opp til noen få tusen over hele Irland.
5. Ankole-Watusi
| Native to: | USA, Afrika |
| Bevaringsstatus: | Recovering |
Ankole-Watusi storfe er en prangende rase kjent for sine imponerende horn og snille oppførsel, som opprinnelig kommer fra Afrika. De har blitt importert til USA for å bli krysset med Texas Longhorns, men rasen streifer fortsatt rundt i Afrika også. Watusi ble nesten utryddet på grunn av ødeleggelse av habitat og krypskyttere som jaktet dem for hornene deres, men fokusert bevaringsarbeid har gjort underverker for å bringe dem opp til den håpefulle "gjenopprettende" bevaringsstatusen.
6. Belgisk blå
| Native to: | Belgia |
| Bevaringsstatus: | Ikke i fare |
Belgian Blue, som spores tilbake til 1800-tallets Belgia, er et muskuløst kraftsenter for en ku som er bredt oppdrettet for sitt storfekjøtt, som kokker hevder har en spesielt jevn tekstur og rik smak. Som et morsomt faktum er de enorme musklene deres faktisk takket være en genetisk mutasjon som øker proteinnivået deres.
Belgian Blues er populær storfe i dag for kjøttet sitt, men rasen ble nesten utryddet tidlig på 1900-tallet. Det krevde det harde arbeidet fra mange dedikerte storfeoppdrettere for å bringe dem tilbake, men i dag er ikke Belgian Blues i faresonen.
7. Highland Cattle
| Native to: | Skottland |
| Bevaringsstatus: | Ikke i fare |
Highland-kyr er mer populære som utstillingsdyr i disse dager, med sine fotogene pels og godmodige holdning, men de var en gang melke- og oksekyr. Den lange frakken deres er ikke bare for å vise frem, men den hjelper dem å overleve i det uregjerlige skotske høylandet. Det må ha fungert i alle disse årene fordi de er en av de eldste storferasene som lever i dag. Dette er nok en storferase som nesten døde ut på 1900-tallet, men som ble brakt tilbake fra stupet av utryddelse.
8. Chillingham White Cattle
| Native to: | Storbritannia |
| Bevaringsstatus: | Ikke i fare |
Chillingham-storfe er forsvinnende sjeldne, med bare 138 som bor i et ulastelig område i Northumberland, Storbritannia. De har bodd der i over 600 år, til og med overlevd et fall med innavlsdepresjon på grunn av innavl som svekker genene deres.
Rasen er 100 % vill og utestisert, med mange som peker på Chillingham White-kveg som et kikk inn i fortiden til gammel utemmet storfehistorie. Interessant nok er historiske skildringer av denne rasen fra hundrevis av år tilbake nesten identiske med hvordan rasen ser ut i dag.
9. Miniatyr Zebu
| Native to: | India, USA |
| Bevaringsstatus: | Ikke i fare |
Den indiske miniatyrzebu er muligens den mest bedårende kurasen gjennom tidene, og de regnes som den eneste sanne miniatyrkuerasen. De ble skapt ved å blande forskjellige små indiske storfe sammen, inkludert Brahman og Guzerat. Selv om antallet en gang var lite, har Mini Zebu gjort et stort comeback som et populært utstillingsdyr og følgesvenn.
10. Florida Cracker
| Native to: | Florida, USA |
| Bevaringsstatus: | Ikke i fare |
Kanskje fjerne søskenbarn til Texas Longhorn, Florida Cracker kom også fra spansk storfe på 1500-tallet til den spirende spanske kolonien vi kjenner som Florida. Florida Crackers regnes som trippelbruk-kyr, verdifulle både for meieri-, kjøtt- og trekkformål. I dag er det bare noen få tusen i naturen, takket være menneskelig inngrep i deres naturlige habitater og den nye oppfinnelsen av barbertråd.
Konklusjon
Kveg er ofte undervurderte dyr, men vi stoler på dem for mer enn du kanskje er klar over. Mange av rasene her er enten truet eller har vært det, noe som er en annen viktig påminnelse om å overvåke storfepopulasjoner og holde dem stabile i nær fremtid.
