Muscovy ender er ender med unikt utseende som ofte forveksles med en gjessrase. De blir også ofte forvekslet med å ha røtter i Russland på grunn av navnet deres. Imidlertid er de faktisk innfødte i Amerika.
Disse endene blir misforstått på flere måter. Så vi er her for å sette fakta på det rene, rydde opp i enhver forvirring og gi disse fantastiske endene den anerkjennelsen de fortjener.
Raske fakta om moskusender
| Rasenavn: | Muscovy and (Cairina moschata) |
| Opprinnelsessted: | Sentral-Amerika og Sør-Amerika |
| Bruk: | Kjøtt |
| Drake (hann) Størrelse: | 28-33 tommer |
| Hen (kvinne) Størrelse: | 26-30 tommer |
| Farge: | Svart, hvit, rød |
| Lifespan: | 8-12 år |
| Klimatoleranse: | Hardy |
| Omsorgsnivå: | Easy |
| Rarity: | Felles |
Muscovy Duck Origins
Muscovy-anden har fått navnet sitt fra en region i Russland nær Moskva. Denne anderasen kommer imidlertid ikke fra Europa.
Muscovy ender stammer fra Amerika og er oftest funnet i Sør-Amerika og Mellom-Amerika. Den domestiserte arten har eksistert i århundrer og ble oppdrettet av indianere.
Muscovy Duck Characteristics
Muscovy ender er hardføre ender som kan leve i både varmt og kaldt klima. Deres allsidighet kan forklare hvorfor du kan se vilde populasjoner i forskjellige deler av verden.
Disse fuglene har en tendens til å være ganske føyelige og omgjengelige når de ikke føler seg truet. Domestiserte moskusender er ganske vennlige, men de er ikke de som liker å bli holdt eller berørt. De foretrekker menneskelig selskap på avstand, men er ikke redde for å henvende seg til folk som er kjent for dem.
ender kan vise tegn på aggresjon og være territorielle under paringssesongen. De kan opptre overbeskyttende, spesielt når de hekker. Høner er vanligvis gode mødre og blir grusomme. De holder mellom 12 og 16 egg, men de kan ta vare på opptil 30 egg om gangen.
Muscovy ender er beitere og spiser vanligvis gress og vannplanter. De kan også spise småfisk, amfibier, krepsdyr og krypdyr. De liker å spise insekter, så bønder kan bruke dem til å holde gresshoppebestandene under kontroll.
Ville moskusender kan fly og foretrekker å hvile i trær for natten. Imidlertid kan tamme moskusender enten ikke fly eller få for mye høyde.
Bruk
Muscovy ender er oftest oppdrettet for kjøttet sitt. Brystkjøttet er veldig magert og skinnet har mindre fett enn andre andearter. Moskusandkjøtt beskrives ofte som mørt og smakfullt og sammenlignes med roastbiff og kalvekjøtt.
Til tross for at de er smakfulle, er ikke Moskusender de mest populære for stordrift. De modnes saktere enn andre ender, inkludert Peking-anden. De spiser også mye, så de er ikke den mest effektive anderasen.
Muscovy andeegg er ikke like populært som kjøttet. Høner kan legge hvor som helst mellom 60-120 egg per år, som er et ganske lavt tall for ender.
Utseende og varianter
Muscovy ender er en større anderase og blir ofte sammenlignet med gjess. De har lang hals og nebb. De har vanligvis svarte og hvite fjær og et rødt ansikt med vorter. Noen varianter kan ha dypgrønne fjær på ryggen og vingene. Kvinnelige Moscovy-ender har en tendens til å ha mer dempede farger sammenlignet med sine mannlige kolleger.
Det finnes ville moskusender og tamme ender. Tamender har en tendens til å være større og tyngre enn villender.
Muscovy ender kan også krysses med stokkand. Disse hybridene er kjent som Mulards. Mulards er sterile og er oppdrettet for kjøtt eller foie gras. De modnes raskere enn moskusender samtidig som de opprettholder samme størrelse som renrasede moskusender.
Befolkning/Distribusjon/Habitat
Muscovy-ender lever naturlig i tropisk klima og lever i skogkledde våtmarker, dammer og laguner. Imidlertid er domestiserte varianter ganske hardføre og tåler å leve i kaldere temperaturer.
Mens de fleste moskusandbestandene finnes i Amerika, lever flere viltbestander også på Hawaii, Australia, New Zealand og noen deler av Europa.
Partners in Flight¹ anslår en global befolkning på 550 000 moskusender. Disse endene har ikke for mange bevaringsproblemer. Imidlertid har det vært kraftig nedgang i flokker over hele verden på grunn av overjakt og ødelagte naturlige habitater.
Er Moskusender bra for småskalaoppdrett?
Muscovy-ender er ikke de mest ideelle endene for storskalaoppdrett, men de kan gjøre det bra for noen småskalabønder. De er hardføre og føyelige, og de produserer kjøtt av høy kvalitet.
Det er imidlertid noen faktorer å vurdere. For det første kan noen moskusender fly og liker å raste i høye områder. Så du må gjøre overnattingssteder for hvileatferden deres.
Muscovy-ender er heller ikke like effektive sammenlignet med andre tamme ender. De bruker lengre tid på å modnes, og de spiser mye mat.
Konklusjon
Muscovy ender er unike ender som også har blitt tamme. De er først og fremst oppdrettet for kjøttet sitt. Imidlertid er de ikke en effektiv rase fordi de krever mye fôr og har en lang modningshastighet. De legger heller ikke så mange egg i løpet av året.
Derfor, mens Moskusender er favoriserte for kjøttet sitt, er de ikke den mest populære anda for industrielle formål. De er hardføre ender som kan bli flotte kjæledyr i bakgården. De er godmodige og blir ikke lett skremt av mennesker. Så lenge de har god plass å ligge på, kan de leve lange og lykkelige liv som kjæledyr.
