Watusi storferasen er en virkelig slående rase i storferiket. Disse dyrene er kjent for sine eksepsjonelt store horn, og kommer fra en utrolig lang og gammel serie med storfe. De er utrolig milde skapninger med en søt natur, noe som gjør dem fantastiske å ha i dyrehager eller til bruk i storfeshow.
Selv om de brukes til melk, kjøtt og utstilling, er denne rasen fortsatt litt av en nyhet, så det er ikke mange i USA. De produserer ikke mye melk selv, men kan forbedre andre raser via kryssavl. Og mens rasens kjøtt skal ha mange fantastiske kvaliteter, er det få som selger det. Derfor, mens de brukes av bønder, blir de oftere brukt til utstilling.
Vi har samlet informasjonen du trenger om denne rasen, pluss bilder, slik at du kan lære alt du trenger å vite om Watusi.
| Rasenavn: | Watusi |
| Opprinnelsessted: | Øst-Afrika |
| Bruk: | Multipurpose |
| Bull (hann) Størrelse: | 1 000 til 1 600 lbs |
| Ku (kvinne) Størrelse: | 900 til 1 200 lbs |
| Farge: | Dun, svart, mørkerød, flekkete |
| Lifespan: | 20-26 år |
| Klimatoleranse: | De fleste klima, inkludert ekstreme |
| Omsorgsnivå: | Novice to intermediate |
| Produksjon: | Melk, kjøtt, show |
Watusi storferaseopprinnelse
Watusi kommer fra en eldgammel storferase med opprinnelse i Øst-Afrika for over 2000 år siden. Watusi antas å stamme fra Hamitic Longhorn og Zebu storfe, og er en rase som har vært verdsatt i lang tid i afrikansk kultur både som et symbol på status og som et seremonielt dyr.
Men det var først en gang på begynnelsen av 1900-tallet at denne rasen forlot Øst-Afrika da de ble sendt til USA og Europa, hovedsakelig for å bli stilt ut i dyrehager. Rundt 1920-1930-tallet begynte storfeoppdrettere i USA å bringe dem inn for å brukes på gårder.
Watusi storfe Raseegenskaper
Watusi er planteetere som liker en diett med blader, gress og høy. Takket være deres fordøyelsessystem, er de i stand til å leve på mindre mat og vann om nødvendig; det er dette som har hjulpet dem til å overleve så lenge. Det betyr ikke at de skal mates mindre, bare at hvis tidene er magre, vil de klare seg.
Fordi denne rasen er en middels stor, har nyfødte kalver en tendens til å være på den mindre siden (bare 30-50 pund). Oppdrettere finner dette nyttig siden det betyr at oksene kan avle til førstekalv-kviger av andre raser.
På grunn av deres historie i Øst-Afrika, kan Watusi tolerere ekstreme temperaturer og vær godt, noe som gjør dem til en god rase for nesten alle klima. Hornene deres spiller en rolle i dette da de fungerer som et kjølesystem for kroppen. Disse hornene kan også brukes som farlige våpen hvis storfeet blir angrepet.
Melken til Watusi inneholder bare rundt 10 prosent fett, og det er derfor de noen ganger brukes av melkebønder for å krysse med bondens nåværende besetning. Å gjøre dette øker smør-fettnivåene i melk, noe som gjør den enda mer smakfull.
Du vil oppdage at disse kyrne har et veldig føyelig og mildt temperament (selv om du bør passe på disse hornene hvis en okse føler seg aggressiv!). Denne rasen er ganske enkel å holde.
Bruk
Watusi storfe brukes til en rekke formål, inkludert til melk, kjøtt og show, selv om hovedbrukene deres er til melk og show. De produserer ikke mye melk selv, men fordi melken deres bare inneholder de nevnte 10 prosentene av fett, brukes de i kryssing for å øke nivåene av smørfett i melken til andre storfe.
Når det gjelder kjøtt, brukes de til dette formålet sjeldnere enn andre raser. Kjøttet deres har imidlertid mye å tilby, siden det er magrere og inneholder mindre kolesterol enn andre typer storfekjøtt.
Denne rasen er fortsatt litt av en nyhetsrase, så de har en tendens til å bli brukt mer til utstilling, enten i storfeutstillinger eller til og med husdyrparker.
Utseende og varianter
Watusi storferasen er en middels stor rase med feiende horn som har en stor base. Disse hornene har vært kjent for å nå lengder på nesten 8 fot fra spiss til spiss. Faktisk har denne rasen de lengste hornene av enhver storferase! Hornene deres fungerer som et kjølesystem for storfe-blodet som sirkulerer i hornene, avkjøles, og går deretter tilbake til kroppen, som lar overflødig varme spre seg - noe som hjelper dem til å overleve i brennhete klima.
Denne rasen har en overlinje som er rett, en bakdel som skråner og noen storfe kan ha en nakkepukkel. De kan være flekkete eller solide i farger, inkludert mørkrød, svart og dun (med mørkrød som primærfargen til denne rasen). Den flekkete storfe kan ha uvanlige mønstre til tider, inkludert et mønster der fargen går på toppen av kroppen mens bunnen er hvit. Du kan til og med finne noen storfe som er flekkete.
Befolkning/Distribusjon/Habitat
Ifølge Livestock Conservancy kan bare rundt 1500 Watusi storfe finnes utenfor Afrika, med flertallet (80%) lokalisert i USA. Befolkningen er mye rikere i deres hjemlige habitat, selv om det har vært nedgang på grunn av krig og økonomiske omveltninger. Den omtrentlige befolkningen i Uganda sies å være 2,9 millioner.
Er Watusi storferasen bra for småskalaoppdrett?
Selv om Watusi storferasen kan overleve på mindre mat og vann enn vanlige storferaser, noe som gjør dem mer bærekraftige, gjør det faktum at de ikke produserer mye melk eller kjøtt dem mindre egnet for småskala jordbruk. Denne rasen kan øke smørfettnivåene i melk og produsere magrere kjøtt med mindre kolesterol, men tot alt sett brukes de mer til utstilling enn noe annet. Små gårder kan oppleve at produksjonen av rasen ikke gjør det nødvendige vedlikeholdet verdt det.
Konklusjon
Watusi storferasen er en genuint fantastisk storferase med sine store horn og eldgamle blodlinjer. Imidlertid er de mer egnet for de som ønsker å krysse førstekalv-kviger eller forbedre mengden smørfett i melken, enn de som ønsker å produsere melk og kjøtt til seg selv og distribusjon. Denne rasen vil være spesielt bra for de som deltar på storfeutstillinger eller de som har steder å sette dem på utstilling, for eksempel dyrehager, på grunn av deres milde temperament.
