Simmentalfe er en sveitsisk rase som noen også kaller Swiss Fleckvieh eller Pie Rouge. Det er en ku med to formål som er en viktig kilde til kjøtt og melk i mange deler av verden. Hvis du tenker på å skaffe en av disse kyrne til gården din, men ønsker å lære mer om den først, fortsett å lese mens vi diskuterer opprinnelse, egenskaper, utseende og mer for å hjelpe deg med å holde deg informert om denne rasen.
Raske fakta om Simmental storfe
| Rasenavn: | Simmental |
| Opprinnelsessted: | Europa |
| Bruk: | Melk, kjøtt, trekk |
| Bull (hann) Størrelse: | 59–62 tommer |
| Ku (kvinne) Størrelse: | 53–59 tommer |
| Farge: | Hvit og rød, gull og hvit, svart |
| Lifespan: | 10–12 år |
| Klimatoleranse: | Ikke bra i ekstrem kulde |
| Omsorgsnivå: | Moderat |
| Produksjon: | 800–1 000 gallons per amming (vanligvis 7–10 måneder) |
Simmental Cattle Origins
Simmentalfeet startet i Europa i middelalderen, og eksperter tror det var et resultat av kryssing av tysk storfe med en mindre sveitsisk ku i området Simme-dalen, som er hvordan den har fått navnet sitt. Så snart bøndene lærte om disse kuene med to formål, ble de ganske populære, og du kan nå finne dem på alle seks kontinenter, med tall over 40 millioner.
Simmentale storfeegenskaper
Simmentalfe er store storfe som kan veie mer enn 2000 pund, og de er ganske muskuløse, så mange bønder bruker dem som trekkdyr og får dem til å trekke vogner og ploger. Bønder nyter også den raske hastigheten som kalvene modnes med sammenlignet med andre raser. De er ekstremt robuste og kan tilpasse seg mange habitater bortsett fra ekstrem kulde. Det er også en populær rase å krysse med andre raser som Simbrah, en krysning mellom Simmental og Brahman. Simbrah er en ku mer egnet for det sørlige klimaet.
Bruk
Simmental Storfe legger vanligvis ut 800 til 1 000 liter melk per laktasjon, og du vil sannsynligvis få enda mer hvis du gir dem en diett av høy kvalitet. Den produserer også en stor mengde salgbart kjøtt, med tanke på at mange kyr veier mer enn 2000 pund, og kalvene vokser raskt, noe som reduserer tiden du trenger å vente på å begynne å få melk.
Utseende og varianter
The Simmental Cattle er tilgjengelig i flere farger, og utseendet kan variere avhengig av hvor du bor. Simmental-feet her i USA er vanligvis ensfarget rødt eller svart, men i Storbritannia har de en tendens til å være gull til rødt og hvitt. Den hvite fargen kan være på hodet, noe som kan forårsake gjenskinn, og kyr med pigment rundt øynene har en tendens til å ha færre problemer med synet. Disse kyrne er vanligvis 53–62 tommer høye og veier mellom 1 500 og 2 800 pund, og oksene er betydelig større enn kyrne.
Befolkning/Distribusjon/Habitat
Simmental Cattle er svært tilpasningsdyktige, og det er derfor du kan finne dem på alle seks kontinenter. Det er den nest største kua i verden, bak bare Brahman. Eksperter anslår at antallet Simmental-kveg er høyere enn 40 millioner, og det er mer sannsynlig at det er nærmere 60 millioner. Den deltar på millioner av storfeutstillinger over hele verden hvert år, og beviser at den har egenskapene mange bønder ønsker.
Er Simmental storfe bra for småskalaoppdrett?
Ja. Simmental storfe produserer store mengder melk og salgbart kjøtt, noe som gjør det til et godt valg for småskala oppdrett. Disse kyrne er også ypperlige til å trekke vogner og kan være behjelpelige på gården som trekkdyr. Disse kyrne har også lang levetid, og noen kan leve så lenge som 15 år hvis du tar vare på dem ordentlig.
Sammendrag
Simmental Storfe er et utmerket valg for både store og små gårder. De gir eieren rikelig med melk og kjøtt og er ganske nyttige som trekkku i nedetidene. Kalvene vokser raskt og har lang levetid, alle egenskaper som burde gjøre enhver bonde glad.
