Aminosyrer er byggesteinene til protein og en viktig del av muskel- og vevsbygging. De spiller også en sentral rolle i andre metabolske prosesser i cellene. Det er to grupper med 22 typer aminosyrer, hvorav 14 er ikke-essensielle for hunder. Disse ikke-essensielle aminosyrene produseres av hundens kropp og er derfor ikke nødvendig i hundens diett. De åtte gjenværende aminosyrene er essensielle fordi de ikke kan produseres av hundens kropp og får derfor kun fra kostholdet.
De fleste hundeeiere fokuserer vanligvis på protein når de bestemmer seg for hvilket fôr de skal gi hundene sine, og med god grunn, da protein er essensielt i det balanserte kostholdet til en hund. De fleste kommersielle matvarer bør inneholde minst 20 % protein, som vanligvis er angitt på emballasjen. Dette forteller deg imidlertid ikke om de nødvendige aminosyrene er tilstede i proteinet. Dette er viktig fordi hundens kropp bryter ned dette proteinet til aminosyrer og bruker dem etter behov.
I denne artikkelen ser vi på de åtte aminosyrene som er essensielle for hundens helse og hvordan du kan sørge for at de får dem.
Essentielle og ikke-essensielle aminosyrer
Ikke-essensielle aminosyrer er definert som aminosyrer som kan produseres endogent fra tilgjengelige nitrogen- og karbonkilder i hundens kropp, og hunden din trenger derfor ikke dem i kosten. Følgende er imidlertid aminosyrene som er avgjørende for hundens helse og som de må få fra kosten.
1. Arginin
Arginin er en basisk aminosyre som finnes i de fleste proteiner. Det er en viktig del av immunfunksjonen og i betennelsesreduksjon, og det er også viktig for å regulere blodstrømmen. Det stimulerer frigjøringen av hormoner som insulin og gastrin. Arginin finnes i tilstrekkelige mengder i de fleste animalske kilder og planteproteiner som belgfrukter og korn.
2. Histidin
Histidin spiller en viktig rolle i oksygenutveksling i hundens lunger og annet vev og kan også spille en stor rolle i immunfunksjonen. En mangel på histidin kan føre til vekttap, sløvhet og nedsatt appetitt. Det finnes i tilstrekkelige mengder i de fleste plante- og animalske proteiner, inkludert muskelkjøtt og egg.
3. Isoleucin, leucin og valin
Forgrenede aminosyrer isoleucin, leucin og valin er alle innflytelsesrike i proteinsyntesen og essensielle for muskelavsetning. Hunder som mangler disse forgrenede aminosyrene vil raskt miste appetitten og oppleve vekttap, og det kan til og med føre til leversykdom.
4. Lysine
Lysin spiller en viktig rolle i energimetabolisme, DNA-replikasjon og regulering av cellulær metabolisme. Tilstrekkelige mengder av denne aminosyren finnes i de fleste animalske proteiner, inkludert egg og meieriprodukter, og mindre i korn og belgfrukter.
5. Metionin og cystein
Metionin og cystein er svovelholdige aminosyrer, og cystein syntetiseres i hundens kropp fra metionin. Begge disse aminosyrene er essensielle for normal vekst og hjelper til med å regulere flere cellulære replikasjonsprosesser. Mangel på disse aminosyrene kan føre til vekttap, nedsatt appetitt og mulig dermatitt.
6. Fenylalanin
Denne aminosyren er avgjørende for normal vekst av muskelvev og hormonregulering, og den omdannes til tyrosin i hundens kropp. Det er også forløperen til melanin i hundens hår, og dobbelt så mye er nødvendig hos hunder med svart pels. Mangel kan føre til rødhet i hundens pels, vekttap og nedsatt appetitt.
7. Threonine
Treonin er en nødvendig aminosyre for oppbygging av protein hos hunder og hjelper til med å kontrollere normale fysiologiske funksjoner, som insulinfrigjøring. En mangel på denne aminosyren kan føre til vekttap og nedsatt appetitt. Det finnes i tilstrekkelige mengder i animalske proteiner, samt belgfrukter og korn.
8. Tryptofan
Tryptofan er nødvendig for normal vekst hos hunder og er forløperen til niacin, serotonin (en nevrotransmitter) og melatonin (et hormon). Det har også beroligende effekter på hunden din og kan til og med føre til en reduksjon av aggressiv og altfor eksiterende oppførsel når den brukes i kosttilskudd.
Kan hunder spise for mye protein (eller for lite)?
Nå som du kjenner alle de essensielle aminosyrene som hunden din trenger i kostholdet, som ideelt sett er hentet fra animalske proteiner, kan den ha for mye av det gode? Hunder er ikke kjøttetere, og selv om de krever protein av god kvalitet i kostholdet, kan for mye sikkert forårsake helseproblemer. Hunder kan bare bruke en viss prosentandel av proteinet de får i seg, og resten må brytes ned for energi eller lagres som fett. Alle biproduktene av denne proteinnedbrytningen blir behandlet av leveren, og for mye protein kan få hundens lever til å jobbe mye hardere. Høye mengder protein kan også føre til fedme hos hunden din og til og med blodproblemer som hyperkalemi.
For lite protein i hundens kosthold kan også forårsake alvorlige helseproblemer, avhengig av hvor lavt du går. Helseeffektene kan variere fra tørr og grov pels, lav energi og hudproblemer til mer alvorlige tilstander, som kompromittert bein- og muskelutvikling. Alt under 20 % regnes som en diett med lavt proteininnhold.
Plante vs animalske proteinkilder
Alle essensielle aminosyrer finnes i planter, som korn og belgfrukter, men er disse tilstrekkelige erstatninger for animalske proteiner? Kort sagt, nei, fordi animalske proteiner anses som "fullstendige" proteiner. Aminosyrene leveres til hunden din i de perfekte forhold og er svært fordøyelige, noe som gjør dem lett absorberbare. Men dette betyr ikke at plantebaserte proteiner ikke har sin plass, og de er også viktige i kostholdet til hundene dine.
Siste tanker
Mens de fleste av de essensielle aminosyrene som hunden din trenger ikke vil være oppført på ingredienslisten i maten, kan du vanligvis være sikker på at hvis hunden din spiser et godt balansert kosthold med mye animalsk protein. får i seg alle aminosyrene de trenger. Bare å bedømme hundens mat etter proteininnhold alene kan være misvisende fordi dette også inkluderer planteprotein. Riktig mengde animalsk protein av høy kvalitet vil vanligvis sikre at hunden din får et godt utvalg av aminosyrer.
Hundemat av god kvalitet vil vanligvis ha en godkjenning fra Association of American Feed Control Officials på etiketten, som sikrer at maten har riktig forhold mellom aminosyrer. Denne etiketten, sammen med massevis av animalske proteiner, vil sikre at hunden din får i seg alle de essensielle aminosyrene de trenger for et lykkelig og sunt liv.
