Hereford er en produktiv rase av storfekjøttproduserende storfe med opprinnelse fra England i West Midlands. Disse storfeene er tilpasningsdyktige, hardføre og tolerante, noe som er praktisk når man lykkes med oppdrett og oppdrett av disse storfeene. Hereford storfe er et populært valg av storfe for bønder i kjøttproduksjonsindustrien. Dette skyldes den store tilgjengeligheten av storferasen sammen med deres føyelige natur som gjør dem enkle å håndtere.
Videre har denne storferasen mange interessante egenskaper som kan appellere til mange storfebønder, enten du er ute etter storfe som tåler et bredt spekter av temperaturer eller ønsker å nyte deres lite krevende og lettvinte natur.
Raske fakta om Hereford Cattle
| Rasenavn: | Hereford |
| Opprinnelsessted: | England |
| Bruk: | Biffproduksjon |
| Bull (hann) Størrelse: | 59,8 tommer |
| Ku (kvinne) Størrelse: | 52 tommer |
| Farge: | Mørk til gulrød |
| Levetid: | 13-18 år |
| Klimatoleranse: | Arctic snø til moderat varme |
| Omsorgsnivå: | Easy |
| Produksjon: | Kjøtt |
Hereford Cattle Origins
Den direkte opprinnelsen til Hereford storferasen strekker seg tilbake så tidlig som på 500-tallet i Herefordshire i Vest-England. Det er ikke registrert mye informasjon om denne storferasen, men det er en populær oppfatning at Hereford-storfeet stammer fra ville aboriginaldyr og ble grunnlagt på trekkoksens etterkommer fra små røde storfe fra romersk brite og den store walisiske rasen som en gang var tallrik langs grensen til Wales og England. Hereford storferasen ble deretter importert til forskjellige land mellom tidlig på 1800-tallet og frem til nyere tid, noe som muliggjorde en stor etablering av Hereford storfe i Australia, Sør-Afrika, USAs prærier og Sør-Amerika.
Hereford Storfe-egenskaper
Hereford storferasen er nært beslektet med miniatyr-Hereford, en rase som er mest kjent for sine utmerkede morsegenskaper og høykvalitetskjøtt, som gjør dem til utmerket lager for storfekjøttproduksjonsindustrier.
De mest merkbare egenskapene denne rasen har å tilby er uendelige, men hovedpoengene til denne rasen er der:
- Føyelig natur gjør disse storfeene enkle å jobbe med
- Biff av høy kvalitet gjør dem lønnsomme i landbruksnæringen
- Klimatoleranse da de tåler et bredt spekter av klima som ville være ubehagelig for andre storferaser.
- Tilpasning til miljøet
- Enkle diettkrav
- Genell helse
- Tidlig modenhet
- Evne til å produsere avkom til 12 til 15 års alder
Bruk
I landbruksindustrien har Hereford storfe mange verdifulle bruksområder. Den vanligste og allsidige grunnen til at de fleste bønder oppdretter denne storferasen er kjøttet av høy kvalitet. Hereford storfe er kjent for storfekjøttet sitt, og det er sannsynlig at du har møtt eller til og med spist Hereford storfekjøtt på grunn av dets brede distribusjon i mange butikker over hele USA, Australia og Sør-Afrika.
Bortsett fra storfekjøtt, brukes denne storferasen også til melkeproduksjon. Kvinne Hereford storfe kan formere seg til de når rundt 15 år, noe som gir bøndene god tid til å utnytte denne rasens melk.
De kan prestere godt under tøffe forhold, for eksempel de iskalde arktiske forholdene til varme somre som forekommer i Sør-Afrika. Denne rasen skiller seg ut for sin økonomiske bruk, tilpasningsdyktige miljøevne og storfekjøtt- og melkeutbytte. Hereford storfe vokser raskt, noe som er praktisk for både melke- og storfekjøttproduksjon, og deres rolige temperament gjør det enkelt for bønder å håndtere og ta vare på denne rasen.
Utseende og varianter
Bortsett fra Hereford storfes utmerkede produksjonsegenskaper, er denne rasen attraktiv og godt bygget. Hereford-kyrne kan veie mellom 800 og 1 000 kg, mens okser er mye større og veier rundt 1 200 kg. Pelsen er kort, skinnende og myk å ta på og varierer i farge fra mørke svarte og brune til slående rødgule. Det er også vanlig å se patching hos Hereford storfe, og den generelle kroppsfargen kan bestå av hvit og brun, eller mørk gul.
Hereford storfe har en muskuløs bygning og en middels størrelse. Hornene er buet ned på sidene av hodene deres bortsett fra polled Hereford, som finnes i Storbritannia og Nord-Amerika.
Befolkning/Distribusjon/Habitat
Statistisk sett er det omtrent fem millioner Hereford storfe distribuert over hele verden. Du finner hovedsakelig denne storferasen på gårder i fangenskap. Denne rasen er rikelig og finnes i over femti nasjoner. Denne tøffe storferasen er lokalisert i Finland og tåler lett snøen i nord, samtidig som den kan tilpasse seg varmen i Nord-Transvaal hvor de beiter på det tøffe gresset og buskene som vokser i disse regionene. Hereford storfe ble først eksportert fra Storbritannia i 1817 til Kentucky, hvor denne storferasen var vidt distribuert over hele USA, Canada, helt til Mexico.
I dagens tid er denne storferasen populær i Australasia, Israel, Japan, Europa og Skandinavia. Selv i sørafrikanske land som Zambia, Zimbabwe og Sør-Afrika. Det er omtrent 20 Hereford-samfunn i medlemslandene og flere i ikke-medlemsland. American Hereford Association er den offisielle foreningen i USA, som er det nest største samfunnet i landet, noe som ytterligere beviser hvor populært og nyttig disse storfeene er.
Er Hereford storfe bra for småskalaoppdrett?
Hereford storfe er flott for både små og store oppdrett. Kjøttfeproduksjon er lønnsomt selv med småskala oppdrett og Hereford storfe spiller en stor rolle i denne oppdrettsstilen. Oppdrett av Hereford storfe krever minimal dyktighet, penger og land, noe som gjør denne rasen ideell for både nye og erfarne bønder på jakt etter en populær storferase som er tolerant for et bredt spekter av klima, lett å håndtere og lønnsomt å administrere.
Hereford storfe er bra for bønder som har en genuin interesse for storfe og ønsker å oppleve hvor enkelt det er å holde storfe for storfekjøtt eller melkeproduksjon uten å måtte bekymre seg for at storfeet sliter med å tilpasse seg været, fôringsplan og håndtering av arbeiderne og bøndene. Tot alt sett har Hereford storfe mange kvaliteter som gjør dem til den populære storferasen som de er populære for.
