Hvis du er en storfeholder som ønsker å utvide horisonten din, lurer du kanskje på hvilken type kjøttraser du skal velge mellom. Speckle Park storfe var en gang svært utbredt i storfekjøttindustrien på grunn av deres utmerkede smak og kjøttkvalitet, for ikke å nevne at disse kyrne produserer unger med få problemer og blir fantastiske mødre.
For å få en grundig titt på hvorfor denne rasen er så godt egnet for småskalaoppdrett, er det best å vite alt om storfeet når det gjelder stell og distribusjon. La oss finne ut om det er en klok investering for gården din.
Raske fakta om Speckle Park Cattle
| Rasenavn: | Canadian Speckle Park Cattle |
| Opprinnelsessted: | Canada |
| Bruk: | Kjøttproduksjon |
| Bull (hann) Størrelse: | 1, 924 pund |
| Ku (kvinne) Størrelse: | 1, 212 pund |
| Farge: | Blandede farger |
| Lifespan: | 5-15 år |
| Klimatoleranse: | Hardy |
| Omsorgsnivå: | Easy |
| Produksjon: | Høy kjøttproduksjon |
| Beste attributter: | Høy melkestrøm, føyelige, beste mødre |
Speckle Park Cattle Origins
Som navnet tilsier, har Canadian Speckle Park Cattle sin opprinnelse i Saskatchewan, Canada. Oppdrettere ønsket å produsere et eksemplar som ga utmerket kjøttmasse, noe de beviste med denne herlige storferasen.
Disse kyrne ble utviklet i 1959 etter omfattende kryssavl. Når det riktige resultatet ble oppnådd for rasen, vokste den i popularitet, og dannet sin egen Canadian Speckle Park Association i 1985.
The Speckle Park-kua er resultatet av å krysse følgende arter:
- Aberdeen Angus
- Teeswater Shorthorn
- britisk storfe
Resultatet var en robust ku med førsteklasses smak, som ga en dristig smak, marmorert med minimal fettdekning.
En bonus er at denne spesifikke rasen dobler seg godt som en pålitelig og flytende melkeprodusent. Så dette er et utmerket alternativ hvis du har en liten operasjon og trenger bærekraftig meieri og kjøtt.
Ifølge Domestic Animal Diversity Information System (eller DAD-IS), er disse storfeene i fare eller truet.
Speckle Park Cattle Characteristics
Speckle Park-storfe blir helt fantastiske mødre med utrolig pleiende instinkter. Selv om tvillinger ikke er uvanlige, føder de vanligvis en enkelt kalv.
Siden de er en kanadisk rase, er de godt tilpasset kjølige temperaturer, noe som gjør dem eksepsjonelt kaldharde. De kan takle varme temperaturer like godt, men muligens ikke i tropisk klima.
Bruk
Spekkelpark-kua brukes først og fremst til kjøttproduksjon. De har ganske rasestandarden, noe som gjør dem til toppvalg for gårder som ønsker å tjene på kjøttsalg.
De skal imidlertid også lage bra storfe til småbruk som driver mat selv. De er føyelige og enkle å avle, noe som betyr at du enkelt kan vedlikeholde storfe og høste fordelene av årlig slakting.
I tillegg til deres ønskelige smak og kraftige kjøttproduksjon produserer disse kyrne også store mengder melk. De er fantastiske mødre, som enkelt pleier kalvene sine, og å føde babyer med lav fødselsvekt ser ut til å være en oppside blant voktere, siden de vanligvis ikke trenger hjelp.
Utseende og varianter
Navnet deres forteller oss om deres avstamning, det er også nøkkelen til utseende. Disse kyrne er notorisk flekkete eller flekkete, og viker for navnet. Selv om de varierer i farge, har de et veldig merkbart mønster, umiddelbart gjenkjennelig for kunnskapsrike keepere.
De fleste flekkparker har et tydelig fargemønster, med en farge på sidene med hvit ryggrad og underbuk. Disse kyrne er utmerket kjøttfe på grunn av deres tunge rammer og utmerket muskeldannelse.
Oser oppveier kvinner og har en intens muskuløs kropp. Hunnene har en tendens til å være litt slankere med utmerket struktur og lav fettfordeling.
Befolkning og distribusjon
Mens disse storfeene har sin opprinnelse i Canada, er de nå spredt vidt og bredt - men har redusert betydelig i antall. Til tross for det, siden de har en så god standard, lager de hjemmene sine på gårder over hele verden.
Hvis du vil legge til noen av disse skjønnhetene til gårdsplassen din, bør de ikke være spesielt vanskelige å finne hvis du bor i Canada, Irland eller Australia. Du kan til og med prøve å avle dem for å støte noen tall i ditt lokale område.
Ta kontakt med bønder i ditt område eller samle noen ressurser for å se om disse praktiske skjønnhetene er en mulighet for deg.
Se også: Tarentaise storfe: bilder, temperament, egenskaper og info
Er Speckle Park Cattle bra for småskalaoppdrett?
Hvis du er interessert i å oppdra noen storfe på en liten tomt, er det mulig du kan finne en oppdretter i din geografiske plassering med denne rasen. Selv om meieri ikke er deres sterke side, gir disse kjøttfeene fantastiske resultater på bordet og oppdrar også unger vakkert.
Hvis du vil ha en håndfull storfe, kan de trives helt fint på omtrent fem dekar, slik at de har tilgang til riktig løvverk og ly. Speckle Park storferasen er en fantastisk småskala oppdrettsrase som fungerer for praktisk t alt alle husmannsbehov.
