Dyreriket er en stor kilde til moro for oss. Instinktene og oppførselen til forskjellige skapninger fascinerer oss og noen ganger sjokkerer oss, og kyllingen er et utmerket eksempel på en fugl som går imot aksepterte menneskelige normer. Har du noen gang sett en hønseflokk under måltidene som spiser sin egen bæsj?Ja, selv om det går utover hva mennesker anser som normal oppførsel, sluker kyllinger faktisk avføringen sin
Kyllinger er ikke unike for å delta i koprofagi. I likhet med andre fekale spisere er oppførselen deres en del av deres genetiske sammensetning, og de har spist avføringen i tusenvis av år. Hvis fuglene spiser et sunt kosthold bestående av plantemateriale, korn og næringsstoffer, er avføringen deres gunstig for fordøyelsessystemet.
Hvorfor spiser kyllinger avføring?
Kyllinger hakker i avføringen for å finne korn, frø og andre næringsstoffer. De anser det som en del av kostholdet deres, og de vil dobbeltsjekke avføringen for sider av ufordøyd materiale. Før kyllinger bodde på gårder, konkurrerte de med andre fugler og dyr om maten. Mat var en verdifull vare i naturen, og kyllinger utviklet seg til å konsumere avføring for å spare mat og energi.
Noen bønder og kjæledyreiere har også vært vitne til at kyllingene deres spiser andre dyrs avføring. Selv om et tilfeldig mellommåltid fra en katte- eller hundehaug kanskje ikke skader kyllingen, har andre dyr forskjellige fordøyelsessystemer som inneholder bakterier som kan være skadelige eller dødelige.
Kan de bli syke av å få i seg avføring?
Selv om det er en normal del av oppførselen deres, kan kyllinger bli syke av å spise avføringen eller andre dyrs avføring. Det er viktig for bønder og kjæledyreiere å med jevne mellomrom undersøke kyllingens avføring for å sikre at de er trygge for konsum. Vanlig kyllingbajs er svart og gul med hvite flekker, men avføring som er rennende og skinnende farget er et tegn på at kyllingen er syk. Usunn avføring kan også inneholde ormer, og eventuelle usikre hauger bør fjernes fra området umiddelbart.
Dessverre, siden kyllinger spiser bæsj, kan en syk kylling infisere hele flokken og muligens tørke dem ut. Skadelige bakterier som salmonella, Campylobacter, E. Coli og fuglevirus kan drepe fuglene og infisere mennesker som spiser dårlig tilberedt kjøtt.
Det er vanskelig å tro at kyllinger anser avføringen sin som en delikatesse, men det kan ha noe å gjøre med mangelen på smaksløker. Mennesker har flere tusen smaksløker, men kyllinger har bare noen få hundre reseptorer for å skille forskjellig mat. Basjingen deres smaker sannsynligvis ikke annerledes enn fôret eller kyllinggodbitene.
Er avføring tilstede i bearbeidet kylling?
Hvert land har forskjellige regler for behandling av kylling, og mengden avføring i bearbeidet kylling kan variere avhengig av hvor du befinner deg.
I USA er kommersiell kyllingoppdrett en massiv industri som behandler kyllinger mer som et samlebåndsprodukt enn dyr. Selv om Food and Drug Administration (FDA) og Department of Agriculture (USDA) sender inspektører til gårder for å opprettholde sanitære forhold, er inspektørene mer bekymret for de synlige tegnene på fek alt materiale enn de mikroskopiske partiklene. De tester et lite utvalg av kjøtt for forurensninger, men matsikkerhetsaktivister insisterer på at de bør teste flere prøver og ansette flere inspektører.
I 2011 testet Physicians Committee for Responsible Medicine (PCRM) kyllingprodukter i dagligvarebutikker i ti amerikanske byer og oppdaget at 48 % inneholdt fek alt materiale. Selv om den sjokkerende statistikken kan få noen mennesker til å adoptere et vegetarisk kosthold, er kjøttet teknisk trygt å konsumere hvis det er tilberedt til en temperatur på minst 165 °F. Noen kritikere av USDA mener imidlertid at de bør endre mattrygghetssystemet og endre produktetikettene til å inkludere uttrykket "kan inneholde fek alt materiale."
Hvilke dyr spiser ofte avføring?
I likhet med kyllinger anser andre dyr å spise bæsj som en livsstil. De fleste dyr som deltar i praksisen er planteetere og altetende dyr. Imidlertid spiser hunder først og fremst et kjøttetende kosthold, og forskere er usikre på hvorfor noen hunder bestemmer seg for å spise bæsj. Noen antyder at det er et tegn på at dyret er underernært og søker etter ekstra næring. Hvis du har en hund som ofte spiser avføring, er det best å ta den med til en veterinær for en sjekk for å sikre at dyret er friskt.
- Orangutanger
- Gorillaer
- Rhesus-aper
- flodhestkalver
- elefantbaby
- Fjellbever
- Rotter
- Mus
- Marsvin
- Nakne føflekker
- Hamsters
- Hunder
- Harer
- Pikas
- kaniner
Siste tanker
For mennesker virker en kyllings matvaner og utvalg av delikatesser utrygge og ekle, men fekale måltider er en vanlig del av dyrets kosthold. Hvis du bryr deg om kyllinger, er avføringsinspeksjon en avgjørende del av å opprettholde flokkens helse. Ved å sjekke for ormer og misfarging i avføringen kan du fjerne det infiserte materialet fra området for å forhindre et bakterieutbrudd. Hvis kyllingene dine er sunne og får riktig kosthold, kan de fortsette å knaske på gourmetavføringen.
