Fleckvieh storfe ble utviklet på 1830-tallet til å være en rase med to formål. De kan avles med enten melke- eller kjøttfe for å øke produksjonen av begge. Fleckvieh-rasen ble utviklet fra Simmental storfe. I noen deler av verden i dag brukes "Fleckvieh" og "Simmental" om hverandre, eller storfeet kalles "Fleckvieh Simmental."
Fleckvieh storfe kan holdes i alle produksjonsområder rundt om i verden og kan tilpasse seg nesten alle miljøer. De er populære å beholde fordi de produserer kjøtt og melk av høy kvalitet, har lang levetid og opplever generelt god helse.
Raske fakta om Fleckvieh Cattle
| Rasenavn: | Fleckvieh |
| Opprinnelsessted: | Østerrike og Tyskland |
| Bruk: | Melk- og kjøttproduksjon |
| Bull Størrelse: | 2, 425 – 2, 866 pund |
| Kustørrelse: | 1, 543 – 1, 763 pund |
| Farge: | Ensfarget rød eller rød og hvit (farget) |
| Lifespan: | Over 6 år |
| Klimatoleranse: | Alle klimaer |
| Omsorgsnivå: | Easy |
| Melkproduksjon: | 73 – 82 pund per dag under amming |
| Global befolkning: | 41 millioner |
Fleckvieh Cattle Origins
På 1830-tallet ble Simmental storfe i Sveits importert til Tyskland og Østerrike. Simmental storfe var kjent for sin størrelse og kvalitet på melkeproduksjonen, og målet var å bruke dem til å forbedre tobruks storferaser i disse andre landene ved å avle dem med lokal bestand. Fleckvieh-feet ble en selvstendig rase i 1920. Storfeet ble ikke bare brukt til melk og kjøtt, men også som trekkokser.
Fleckvieh er tysk for «flekket storfe». I 1968 ble rasen importert til USA for å øke størrelsen på det eksisterende storfeet. I dag er rasen sett i mange land rundt om i verden.
Fleckvieh Kjennetegn
Fleckvieh storfe har blitt avlet selektivt for å produsere høye avlinger av både kjøtt og melk. I forhold til andre raser har kyrne lettere for å kalve, og kalvene har høyere overlevelsesrater.
Kvegen er føyelig og lett å administrere. Deres gode natur holder dem relativt stressfrie. Kyrne er svært moderlige og produserer rikelig med melk til kalvene. De er kjent for sin jurhelse og melkehastighet.
Melken som produseres av kyrne inneholder vanligvis 4,2 % smørfett og 3,7 proteiner, noe som gjør det til et kvalitetsprodukt som kan øke fortjenesten.
Fleckvieh storfe kan beite i nesten alle miljøer. De er tilpasningsdyktige og hardføre. De er egnede valg for fjøs og beite. Deres sterke ben gjør at de kan gå lange avstander hvis de må. Dette hjelper dem å lykkes under forskjellige klimatiske forhold over hele verden. De kan tilpasse seg alle oppdrettssystemer.
Helsen deres holder de generelle veterinærkostnadene lave. Oksene har høy veksthastighet og produserer magert kjøtt i yngre aldre enn noen andre raser.
Fleckvieh storfe har så mange ønskelige egenskaper at de ofte brukes i kryssing. Etablert melke- og kjøttfe krysses med Fleckvieh storfe for å øke produksjonen, helsen og utnyttelsen av dyrene.
Bruk
Fleckvieh storfe brukes i dag til melke- og kjøttproduksjon. De brukes også til kryssavl for å øke størrelsen og produksjonen til eksisterende storfebestander. De er populære blant oppdrettere fordi oksene vokser raskt og produserer magert kjøtt.
Hunnene produserer melk av høy kvalitet, og kalvene kan selges for ekstra inntekt. Skinnene kan brukes til å lage høykvalitets skinnartikler. Den lange levetiden til storfe og den høye fortjenesten de gir, gjør dem til ønskede valg blant bønder.
Utseende
Både Fleckvieh-oksene og kyrne har samme farge, som er rødfarget med hvite markeringer på magen og bena. Ansiktene er hvite. Noen Fleckvieh storfe kan være helt røde uten hvite markeringer.
Kyrene er omtrent 4,5 fot høye. Oksene er omtrent 5,5 fot høye. De har velformede, muskuløse kropper. Oksene har en mer avrundet form med en pukkel mellom hodet og skulderbladene. Kyrne har rett rygg og en firkantet form.
Befolkning/distribusjon
Fleckvieh storferasen er den nest største populasjonen av storfe i verden med 41 millioner individer. Rasen er sett i mange land i dag. I tillegg til Nord-Amerika og Sveits, kan Fleckvieh storfe finnes i Belgia, Peru, Sør-Amerika, Sør-Afrika, Uruguay og Nederland.
Er Fleckvieh storfe bra for småskalaoppdrett?
Fleckvieh storfe er bra for småskaladrift og ønsket av bønder. Melkeproduksjonen er høy hos Fleckvieh-kyrne så lenge de får kvalitetsfôr og stell. De kan også produsere mer melk med mindre fôr enn andre raser.
Fleckvieh storfe er også resistente mot vanlige sykdommer, som østkystfeber og mastitt. Deres lange levetid, enkle stell og høye produksjonsutbytte gjør dem ideelle valg for småskala oppdrett hvis det er tilstrekkelig plass til dem.
Fleckvieh storfe ble utviklet på 1830-tallet som en rase med to formål. I dag er de den nest mest folkerike rasen i verden og produserer melk og kjøtt av høy kvalitet. Deres enkle pleie, føyelige natur og begrensede helseproblemer gjør dem ideelle valg for bønder. Disse storfeene finnes i mange land rundt om i verden, med en befolkning på 41 millioner.
