Sauer har ekstremt allsidige formål, og serverer eiere med ull, kjøtt og melk. Gjennom århundregamle gårdsliv var de ofte en primær kilde til mat- og klesproduksjon. Selv gjennom industrialiseringen holdt sauen sin verdi for mange bønder. I dag er mange gårdeiere interessert i sauehold – og du kan være en av dem.
Noen melkeraser er bedre enn andre, avhengig av tiltenkt formål. Hvis du vurderer å passe en flokk for melkeproduksjon, hva er dine beste alternativer? Nedenfor er fem av de beste sauene du kan eie hvis du vil ha et lite fellesskap av melkeproduserende søyer.
De 5 beste sauene for melkeproduksjon
1. Østfriesisk sau
Den østfriesiske sauen kommer fra Tyskland, og tjener tittelen som en av de mest produktive melkeprodusentene blant sauens søskenbarn. Spredt over hele verden har den østfriesiske sauen tittelen som den høyeste husholdningsmelkprodusenten.
Disse sauene er ganske følsomme og er ikke kjent for å være den mest tilpasningsdyktige sauerasen. Imidlertid vil mange oppdrettere krysse dem med forskjellige typer sauer for å lage hardere versjoner.
Østfresiske sauer blir ikke like store som noen andre, de veier bare maks 200 pounds. De produserer tot alt 1 gallon melk per dag under amming.
Østfriesiske sauer er svært behagelige skapninger, noe som gjør dem til en lek å ta vare på.
2. Lacaune Sau
Som navnet tilsier, kommer Lacaune-sauen fra Lacaune, Frankrike. Det var mye prøving og feiling da de først prøvde å bruke denne rasen til melking. De var i utgangspunktet ikke kjent for sin høye avkastning. Men med selektiv avl økte melkeproduksjonen betydelig over tid.
Disse sauene er utrolig tilpasningsdyktige, fungerer godt i ulendt terreng og i tøft klima. Disse egenskapene er ønskelige for bønder siden de har minimale miljøproblemer. De klarer seg veldig bra med beitebeite også.
Disse sauene er mellomstore og veier opptil 220 som voksne. De produserer tot alt 74 liter per ammesesong. Mange jobber iherdig for tiden med å lage ulike oster fra Lacaune sauemelk.
Hvis de er godt sosialiserte, kan de være vennlige med folk.
3. Awassi Sau
Awassi er en utrolig interessant sau med hanner som har lange krøllede horn. Det er hjemmehørende i sørvest-Asia, hovedsakelig i Irak. Gjennom historien har denne rasen tjent både fårekjøtt og melkerelaterte formål.
Awassi sauer er hardføre og motstandsdyktige mot mange sykdommer og sykdommer. Mor har en tendens til å være veldig glade og omsorgsfulle for deres avkom. Deres tilpasningsevne og avlssuksess er to attraktive faktorer når du eier denne flokken.
Awassi-sauer kan veie opptil 200 pund, spesielt hvis de er værer. Men de fleste søyer holder seg i området 110 pund. De produserer nesten 175 pund melk hver ammingssyklus.
Awassi-sauer klarer seg godt mens de beite og kan tilpasses mange terrengtyper og klima.
Se også:Gjør sauer gode kjæledyr? Hva du trenger å vite!
4. Islandsk sau
Den islandske sauen er en tamme rase fra Island. Selv om de er mye brukt til sin saftige ullproduksjon, brukes de fortsatt primært som kjøttkilde på Island i dag.
Det er rapporter om at over 80 % av fortjenesten på islandske sauer på Island går til kjøttet deres. De øvrige 20 % kom fra melkeproduksjon. Melken deres var faktisk kjent som Islands fattigmannsmelk i nesten 1000 år.
Den islandske sauen er en middels stor sau som kan vente opptil 220 pund. De produserer opptil 2 pund melk per dag. Selv om de ikke brukes til næringsmelk i dag, brukes de fortsatt på mange husmannsplasser i gårdene til melkeproduksjon.
Islandske sauer har ikke rolig temperament - de er veldig raske på beina og selvstendige. Men de gjør sjarmerende tillegg til mange beitemarker.
5. Assaf Sau
Assaf-sauer er en type tamme sauer fra Israel. Den ble skapt ved å kombinere de østfriesiske og awassi-sauene. Dette resultatet var spesielt ønskelig på grunn av deres supermelkeytelse.
Mens Assaf-sauer produserer melk vakkert, er de en rase med to formål. Mange områder driver også flokker med Assaf-sau til kjøtt.
Maksim alt veier Assaf-sauen opptil 240 pund. Det betyr at de er en større rase, men like attraktive - spesielt for kjøttformål. Disse søyene er spenstige og også verdifulle for sine mange positive egenskaper.
Siden Assaf-sau ofte kan ha flere lam samtidig, har de høyere melkeytelse enn andre raser. Etterspørselen etter denne rasen vokser fortsatt i Israel i dag.
Siste tanker
Så, hvis du fortsatt tenker på å få en flokk med melkesauer til melking, har du flere alternativer. Sauehold kommer definitivt med sine belønninger. Selv om disse sauene har store mengder melk, vil du kanskje også ha en flokk med to formål for å dekke alle dine behov.
Uansett hvilken rase du velger, vær sikker på at det kommer melk på bordet.
Interessert i å lære mer om sau? Sjekk ut disse!
